Il Talismano Della Felicità Ada Boni, Editoriale Domus, 1945

Valore stimato —125.3

Descrizione

**Ada Boni** *Il talismano della felicità* **Editoriale Domus**, 1945. Volume in-8vo (24 cm); pp. 862; legatura editoriale in tela con titoli e fregi dorati impressi al piatto anteriore. Imponente raccolta di 1365 ricette di cucina che spaziano tra: * Carni e cacciagione * Pesce e verdure * Dolci e gelati Seguono circa 50 pagine fuori numerazione dedicate a sciroppi e liquori, aggiunte al vasto ricettario iniziale. Il testo è corredato da illustrazioni tecniche (preparazione di pollame, aragoste e sogliole) e completato da indici analitici e alfabetici. Opera di rilevante interesse culinario-gastronomico, bibliografico e collezionistico. **Stato di conservazione**: Buono stato generale. Usuali segni d'uso e del tempo, legatura leggermente allentata.

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