Distillazione Rurale Alessandro De Mori 1946 Vallardi Enologia

Alessandro de Mori Distillazione rurale Milano, Vallardi, 1946 Cm. 18,5; pp.184; bross. edit. Interessante edizione d'epoca, volume con ampia trattazione d'interesse agricolo chimico enologico, con capitolo o riferimenti a: *Storia della distillazione, apparecchi di distillazione, distillazione del vino, vinacce, fecce, torba, cascami di legno, cereali, tuberi e radici, frutta, piante da essenza e da profumo* Con alcune illustrazioni di interesse agrario, chimico, enologico, bibliografico Buona conservazione generale, usuali segni o difetti d'uso e d'epoca, usuali sparse fioriture, ma esemplare ancora a fogli chiusi. \------- Della stessa serie sono disponibili anche: *Ortaggi (De Mori)* *Nozioni di frutticoltura (Dalmasso)* *Piante da giardino (Adler)* *Bachicoltura (Cavallotti)* *Caseificio (Minguzzi)* *Note di estimo rurale, civile e catastale (Manaresi)* **......** *(a richiesta ulteriori informazioni)*