Ricettario Il Riso È Salute Ente Nazionale Risi, 1933

**Il riso è salute: mangiate riso** Pubblicazione promozionale edita dall'**Ente Nazionale Risi**, *Milano*, anno 1933. Questo interessante fascicolo d'epoca vanta una copertina illustrata dal celebre artista e cartellonista **Gino Boccasile**. All'interno, il volume presenta: * Un ritratto a piena pagina del **Duca Borea d'Olmo**, definito "il più illustre centenario del mondo". * Contenuti di propaganda fascista rivolti ai **Balilla**. * Un facsimile di una lettera del Vescovo di Imola. * Un ampio ricettario con piatti a base di riso: risotti regionali (romana, abruzzese, milanese, napoletana, pugliese, siciliana, calabrese), minestre, pietanze e dolci (gelati di riso, risotto alla stratosfera). **Dettagli bibliografici:** * **Dimensioni:** 20,5 cm. * **Pagine:** 16. * **Legatura:** Brossura editoriale originale. **Condizioni:** Stato di conservazione discreto. Presenti segni del tempo, fioriture e lievi sgualciture marginali come da documentazione fotografica.