Nozioni Di Viticoltura Moderna Dalmasso 1942 Vallardi Enologia

G. Dalmasso Nozioni di viticoltura moderna Milano, Vallardi, 1942 Cm.19,pp.146, bross. edit. (sciupata) Interessante edizione d'epoca, volume apparso nella nota manualistica dell'editore Vallardi, volume dedicato al vino e alla sua coltura, con nozioni di agricoltura concimazione potatura ..., con capitoli o riferimenti a *Un po' di botanica della vite* *Clima e terreno* *La fillossera e rimedi* *Insetti, impianti* *Potature e lavori per vigneto* *Concimazioni e lavorazione* *Le viti americane* *Le avversità della vite* *...* edizione arricchita da due belle tavole cromolitografiche a colori fuori testo, e con ben altre 106 figure nel testo. Di interesse specialistico, enologico, agrario, vitivinicolo, collezionistico, bibliografico *volume molto utile, immancabile nella biblioteca del cantiniere o dell'enologo e del coltivatore vitivinicolo.* Modesta conservazione generale, segni e difetti d'uso o d'epoca, diffuse fioriture e sgualciture e difetti vari marginali o così come visibili nelle immagini allegate; rotture e sgualciture alla brossura, piccole rotture al dorso; difetti vari e strappetti marginali alle ultime carte. @@@@@ Su vino uva e cantina sono anche disponibili i seguenti manuali della Marescalchi: *La solfitazione nella vinificazione meridionale (N. Maltese)* *Vinificazione meridionale (N. Ricciardelli)* *L'analisi del vino e la ricerca delle sofisticazioni: Mosti-Filtrati-Vini (A. Marescalchi)* *La cura dei vini difettosi e malati con la rifermentazione (L. Mameli)* *Manuale del viticultore (A. Marescalchi)* *La degustazione e l'apprezzamento dei vini (A. Marescalchi)* Sempre sul vino ma di altra collana (Biblioteca Agraria Ottavi) disponibili i seguenti volumi: *Vade-mecum del commerciante di uve e di vini in Italia (Ottavi Marescalchi)* *I filtrati dolci (G. De Astis)* E ancora altre opere sull'argomento: *Manuale per il taglio dei vini (N. Ricciardelli; ed. Battiato, Catania, 1908)* *Vade-mecum del cantiniere (G. Consolani; Ed. Battiato, Catania, 1911)* *La viticoltura razionale (O. Ottavi; Manuale Hoepli, 1880)* Inoltre sono disponibili gli utili manuali della collana "Biblioteca Minima Ottavi", illustrati da belle copertine di Stagliano, tutti inerenti uva vino e cantina, i cui titoli disponibili sono: *Le tignole dell'uva (G.Dalmasso)* *Anitride solforosa (O. Ottavi)* *Pratiche di cantina (O. Ottavi; 8 fascicoli)* *L'uva da tavola (D. Tamaro)* *Per avere sempre vini sani (M. Signorini)* *e ancora:* *Sulla determinazione della intensità colorante dei vini (A. Bruttini, 1890, pp.10)* *La coltivazione della vite (I. Cosmo, 1961, pp.116, illustrato)* *La lotta contro la tignuola della vite (G. Caruso-A. Bruttini, 1893, pp.22)* *Nozioni di viticoltura moderna (G. Dalmasso) (Vallardi, 1942, pp.146, illustrato anche con tavola a colori f.t.)* *Conservazione dell'uva (A. Longo, Ramo Ed. Agricoltori, 1941; pp.77; ill.)* *(a richiesta ulteriori informazioni, eventualmente disponibile anche l'intera raccolta)* *#####* *Eccezionale opportunità per appassionati di vini, tecnici enologi, produttori, agricoltori, ristoranti, enoteche,...* *e cultori in genere del vino, della sua storia e produzione*