Cucina: Economia A Tavola, Liste Giornaliere E Ricettario

**Lina Ferrini**, *Economia in cucina senza sacrificio a tavola*. 200 liste per un pranzo completo, 700 ricette economiche, 1000 suggerimenti. *Milano*, **Conte**, 1939. Volume di 255 pagine, brossura editoriale con sovraccopertina figurata. Interessante edizione d'epoca contenente un'ampia scelta di ricette di cucina, selezionate al fine di economizzare nella spesa e nell'alimentazione quotidiana familiare. Il testo comprende i seguenti settori: * Carni e pesci; * Minestre e verdure; * Sughi e bevande; * Liste predisposte per colazioni stagionali. **Stato di conservazione**: discreta conservazione generale, segni e difetti d'uso e d'epoca, sparse fioriture e annotazioni.