Cucina, Gastronomia, Ricette, Ricettario d'Epoca, Carni, Pesce, Liebig, Pubblicitaria

**Casadoro Milano**, **Liebig**, s.d. (circa 1933). Cm 18, pp. 87, brossura editoriale figurata (sciupata). Interessante edizione d'epoca, graziosa pubblicazione in formato tascabile o da viaggio, volume sponsorizzato dalla **Liebig**, con all'interno alcune illustrazioni di tipo fumettistico e con una illustrazione pubblicitaria a colori che mostra prodotti della ditta dell'epoca (Estratto di carne Sapis, Dadi Liebig, Puro estratto di Carne Liebig). Include un ricco ricettario con piatti divisi per portate e numerose proposte regionali: * **Veneto**: carciofi alla veneta, riso e verdura alla veneta, gnocchi alla veneta. * **Lazio**: funghi alla trasteverina, stracciatelle alla romana. * **Emilia-Romagna**: risotto alla emiliana, tagliatelle alla bolognese. * **Sicilia**: maccheroni alla siciliana, pollo alla Turiddu. * **Lombardia**: cappone farcito all'ambrosiana. Copertina anteriore illustrata a colori dall'artista **Crepaldi**, datata 1931, raffigurante una giovane casalinga. **Condizioni**: Modesta conservazione generale, segni e difetti d'uso e d'epoca, sparse fioriture, sgualciture e annotazioni a penna.