Ottavi, Vinificazione Razionale, Casale Monferrato 1920
Descrizione
Ottavio Ottavi, Pratiche di cantina. Vinificazione razionale, n. II della collana. Casale Monferrato, Ottavi, 1920. Cm 18,5, pp. 36, brossura editoriale figurata (difetti).
Manuale su vendemmia, mosto, pigiatura, fermentazione, svinatura e uso delle vinacce. Copertina cromolitografica allegorica firmata A. Stagliano.
Conservazione discreta: fioriture, bruniture, sgualciture, legatura allentata e difetti alle copertine.
