Il Vademecum Dell'Agricoltore Ottavi Marescalchi 1912 Casale

Ottavi- Marescalchi Il vademecum dell'agricoltore Casale, Cassone, 1912 Cm. 18, pp. 380, legatura d'epoca (difetti) Interessante antica edizione originale e d'epoca, utile volume per la conoscenza del vasto campo dell'agricoltura, insostituibile compendio ricco di elementi, di concetti e nozioni fondamentali e indispensabili per quanti operano nel settore, siano essi proprietari terrieri, fittabili, fattori contabili, o tecnici, periti agronomi, agenti di campagna, …. Tra gli argomenti affrontati: *Come riconoscere la adulterazioni dell'olio, delle farine, le sofisticazioni degli aceti e di altre sostanze più comunemente usate (solfito e carbonato di calce, tannino, cremortartaro, acido citrico e tartarico, zucchero, gelatine per la chiarificazione dei vini, zolfo, vetriolo,…sementi,….)…* *I lavori di miglioramento del terreno: sovescio, fognatura e drenaggio, bonifiche,…marnatura,… scoli,….irrigazione,…concimazione,..* *Nozioni di geometria e misurazione del terreno…* *Clima* *Piano generale di coltivazione e colture (cereali, vite, gelso, olivo, alberi da frutta,…)* *Industrie agrarie: allevamento del bestiame, norme e dati utili all'allevatore di bovini, ovini, maiali, equini, conigli, polli,… malattie degli animali…* *Produzione correzione e conservazione del vino, aceti, oli,…apicoltura,…latte,…utilizzazione dei boschi,.. legni e carbone,…* *Patologia agraria: principali alterazioni e malattie delle piante causate da avversità o da parassiti animali e vegetali*. *Fabbricati rurali.* *Generalità e ragguagli delle misure, dati e cifre riferentisi in genere all'agricoltura e alle industrie agrarie, statistica, igiene e medicina*. Opera integrata da numerose immagini illustrative, grafici e tabelle. Di interesse tecnico specialistico bibliografico Buona conservazione generale, segni e difetti d'uso e d'epoca, sparse fioriture, abrasioni e macchie alla legatura.