Guida Latterie Sociali Cooperative Besana 1921 Caseifici Impianti
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Descrizione
C. Besana Guida *Per la costituzione e per l'impianto di latterie sociali cooperative* Casalmonferrato, Ottavi, 1921 Cm. 19, pp. 144, bross. edit. (difetti) Interessante edizione antica e d'epoca, pubblicazione utile alle conoscenze relative all'impianto di una latteria o caseificio, con capitoli su: *Il caseificio domestico* *Storia delle latterie sociali* *Vantaggi delle latterie cooperative* *Statuto sociale e regolamento* *Capitale sociale* *....* *I locali per la latteria* *Attrezzi* *Forza motrice* *Scelta del casaro* *Amministrazione e contabilità* *.....* *edizione integrata da numerose illustrazioni nel testo e alcune tavole a doppia pagina in fondo al volume, quest'ultime raffiguranti prospetti architettonici piante o sezioni di una costruzione ad uso latteria.* Di Interesse Specialistico, Agrario, Zootecnico, Ingegneristico, Bibliografico Discreta conservazione generale, segni e difetti d'uso e d'epoca, sparse fioriture e difetti vari marginali e così come visibili nelle immagini allegate; firma exlibris. *(le immagini allegate raffigurano alcuni particolari dell'intero volume, eventuali ulteriori informazioni a richiesta)* * * * Il 27-giu-17 alle 23:35:43 CEST, il venditore ha aggiunto le seguenti informazioni sull'oggetto:
