Bruttini Intensità Colorante Vini 1890 Siena Piaggia Rasporosso
Valore stimato —€83.3
Descrizione
A. Bruttini *Sulla determinazione* *della* intensità colorante dei vini Firenze, Ricci, 1890 Cm.22,5; pp.10; bross. edit. (difetti) Interessante edizione antica e d'epoca, pubblicazione specialistica chimico-enologica relativa ad uno studio eseguito presso l'Istituto di Agraria della Università di Pisa, *con riferimenti ai coloranti all'anilina, ai vini della provincia di Siena, vino del podere di Piaggia, Rasporosso, ...* Di interesse agrario, enologico, chimico, storico-locale, bibliografico *rara edizione, attualmente **nessun esemplare noto** nel sistema bibliotecario nazionale* Buona conservazione generale, segni e difetti d'uso e d'epoca, sparse fioriture e annotazioni e difetti vari marginali o così come visibili nelle immagini allegate, in origine edito ne L'Agricoltura Italiana. *(l'immagine allegata raffigura un particolare della copertina anteriore, eventuali ulteriori informazioni a richiesta)* * * * Il 28-giu-17 alle 01:30:36 CEST, il venditore ha aggiunto le seguenti informazioni sull'oggetto:
