L'Industria Dei Molini (C. Siber Millot) Hoepli, 1897

Raro volume tecnico di **C. Siber-Millot**, intitolato *L'industria dei molini: costruzione, impianti, macinazione*, pubblicato a *Milano* da **Hoepli** nel 1897. L'opera costituisce un manuale specialistico di grande valore per ingegneri, architetti e tecnici del settore molitorio, scritto da un autore che fu egli stesso un costruttore di mulini. La trattazione tecnica comprende: * Calcolo delle forze idrauliche, motori e trasmissioni. * Meccanica dei macchinari per la pulitura del grano (sistemi Eureka, lavagrano, spietratori). * Analisi chimica, conservazione e classificazione delle farine. * Dati statistici su raccolti, consumo e tassazione del macinato in Italia e in Europa. L'apparato iconografico è di particolare rilievo, arricchito da 103 incisioni nel testo e 3 tavole fuori testo. Si segnala una tavola doppia con campioni fisici originali di veli in seta incollati delle ditte **Marty e Vidal** e **Reiff-Franck**, oltre a una veduta a doppia pagina dei mulini di *Collegno*. **Condizioni di conservazione:** Stato discreto. Legatura editoriale in tela illustrata con evidenti segni di usura, macchie e fioriture sparse. Interni con sgualciture marginali e legatura leggermente allentata. Include il catalogo editoriale Hoepli completo a fine volume.