L'Allevamento Del Vitello Di Razza Lattifera A. Brizi (1930)

**A. Brizi**, *L'allevamento del vitello di razza lattifera*. Casale Monferrato, **Ottavi**, 1930. Volume in-8vo (19 cm), 95 pagine, brossura editoriale originale. Raro manuale tecnico appartenente alla celebre collana della casa editrice **Ottavi**, specializzata in agricoltura, enologia e veterinaria. Il testo approfondisce: * Nascita e criteri di allevamento del vitello. * Allattamento e tecniche di svezzamento. * Igiene e prevenzione della mortalità neonatale. L'opera è corredata da illustrazioni d'epoca, tra cui un vitello *Simmenthal*, un pascolo in *Val Nure* (Piacenza) e il poppatoio *Zappa* a *Portici*. Di rilevante interesse bibliografico e specialistico per la storia della zootecnia italiana. **Condizioni**: Buona conservazione generale, lievi segni del tempo, firma ex-libris.