The Rearing of the Calf of a Dairy Breed - A. Brizi (1930)

A. Brizi, L'allevamento del vitello di razza lattifera. Casale Monferrato, Ottavi, 1930.

Volume in-8vo (19 cm), 95 pagine, brossura editoriale originale. Raro manuale tecnico appartenente alla celebre collana della casa editrice Ottavi, specializzata in agricoltura, enologia e veterinaria.

Il testo approfondisce:

• Nascita e criteri di allevamento del vitello.
• Allattamento e tecniche di svezzamento.
• Igiene e prevenzione della mortalità neonatale.

L'opera è corredata da illustrazioni d'epoca, tra cui un vitello Simmenthal, un pascolo in Val Nure (Piacenza) e il poppatoio Zappa a Portici. Di rilevante interesse bibliografico e specialistico per la storia della zootecnia italiana.

Condizioni: Buona conservazione generale, lievi segni del tempo, firma ex-libris.