Alimentazione, Cucina, Lievito Backin, Dr. Oetker, Volantino Pubblicitario, Ricette

Interessante edizione d'epoca, volantino pubblicitario del lievito in polvere **Backin** del **Dr. Oetker**. Il documento riporta diverse ricette che prevedono l'utilizzo dei prodotti del marchio, tra cui: *Focaccia Oetker*, *Gnocchi*, *Gugelhupt Viennese*, *Torta d'arancio*, *Torta Italia* e *Ciambella Bolognese*. * **Dimensioni:** circa cm. 22x13,5 (intero foglio, a margini diseguali). * **Supporto:** foglio cartaceo rosato, impresso al recto e al verso. * **Tipografia:** Ausonia (*Milano*). * **Datazione:** prima metà del '900 (databile circa 1938). Documento di sicuro interesse culinario, pubblicitario e collezionistico. La conservazione generale è discreta; presenta segni e difetti d'uso e d'epoca, fioriture sparse, bruniture, pieghe e sgualciture marginali visibili nelle immagini. Il foglio è adatto per essere inserito sotto passe-partout ed incorniciato.