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Ricettario Delizia per Pasticceria in Famiglia, Milano
Nel catalogo la scheda è classificata così: tipologia Opuscoli; tema Gastronomia e Pubblicità; periodo 1900-1949 (Primo Novecento); luogo Milano e Lombardia. Fotografie nella scheda: 9.
Descrizione
Ricettario per pasticceria in famiglia D.E.L.I.Z.I.A. (Dolci Economici Lievito Italiano Zuccheri Insuperabili Aromatici). Milano, Lovesio, s.d. (prima metà del Novecento, circa anni Venti). Cm 16,5, pp. 24, brossura editoriale figurata sciupata.
Tascabile con ricette regionali (focacce, frittelle, strudel, panettone, pandoro, struffoli) e inserzioni del lievito Delizia, dello zucchero vanigliato, della crema Banan e di altri prodotti della casa. In copertina posteriore il forno Recofix della ditta L. Cozzi (Milano).
Conservazione discreta: fioriture, bruniture, sgualciture e difetti alle copertine.
