Ricettario Moench di Pasticceria Casalinga, Milano

Stabilimenti E. Moench e Figli, Milano. Massaie!! Ecco il segreto dell'arte della pasticceria casalinga. Milano, Officine Grafiche Tavella e C., s.d. (prima metà del Novecento, circa anni Venti-Trenta). Cm 15,5, pp. 20, brossura editoriale figurata.

Opuscolo pubblicitario dei lieviti e delle preparazioni dolciarie Moench, con ricette (ciambella bolognese, biscotti milanesi e romagnoli, panettone Moench, plum cake, torte). Copertine cromolitografate a colori con dorature; al verso della copertina anteriore due inserzioni del pudding Alsa.

Conservazione buona: fioriture e difetti marginali.