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Ricettario Delizia per Pasticceria in Famiglia, Milano
In the catalogue this record is classified as follows: type Pamphlets; subject Gastronomy and Advertising; period 1900-1949 (Early 20th Century); place Milan and Lombardy. Photos in this record: 9.
Description
Ricettario per pasticceria in famiglia D.E.L.I.Z.I.A. (Dolci Economici Lievito Italiano Zuccheri Insuperabili Aromatici). Milano, Lovesio, s.d. (prima metà del Novecento, circa anni Venti). Cm 16,5, pp. 24, brossura editoriale figurata sciupata.
Tascabile con ricette regionali (focacce, frittelle, strudel, panettone, pandoro, struffoli) e inserzioni del lievito Delizia, dello zucchero vanigliato, della crema Banan e di altri prodotti della casa. In copertina posteriore il forno Recofix della ditta L. Cozzi (Milano).
Conservazione discreta: fioriture, bruniture, sgualciture e difetti alle copertine.
