Sebastiano Purgotti Nutrizione Chimica Animale Perugia 1863

Sebastiano Purgotti Intorno alla nutrizione *Frammento tratti dalla Chimica Animale* *....* S.i.t., s.d. (ma Perugia, 1863) Cm.22, pp.32, vecchia brossura. Interessante edizione antica e d'epoca, opera ad argomento specialistico scientifico, con alcuni saggi relativi alla nutrizione che il perugino Purgotti avrebbe poi aggiunto al suo relativo Trattato di Chimica Animale, così come precisato nella prefazione editoriale. Colta ed articolata trattazione con varie citazioni, tra cui oltre a meccanismi fisico-chimici sono accennate anche alcune posizioni di Vitalisti e Anti-Vitalisti. Di interesse culturale scientifico specialistico biochimico agrario e bibliografico Buona conservazione generale, segni o difetti d'uso o d'epoca, sparse fioriture, piegatura, sgualciture e macchie alla brossura, opera meritevole eventualmente di rilegatura; con dedica manoscritta. (l'immagine allegata è un particolare dell'intero foglio)