Il Bar 1927 Rivista Caffè Ristoranti Pubblicità Liquori Strega

Il Bar *Bollettino mensile dei bars, caffè, ristoranti, alberghi, bottiglierie, pasticcerie* *...* Milano, Edizioni S.E.P.P.I., 1927 (anno1, n.5) Cm.24, pp. (da pag. 131 a pag. 162), bross. edit. figurata (sciupata) Interessante edizione antica e d'epoca, pubblicazione periodica specialistica per caffetterie ed altri esercizi commerciali attivi nella ristorazione, e pertanto con all'interno notizie utili per caffettieri o pasticceri o albergatori o esercenti di bar e trattorie ed altre aziende simili; in questo particolare fascicolo troviamo scritti con riferimenti a come gestire una attività alberghiera o di ristorazione, *come disporre il banco di vendita o di somministrazione, le bacinelle, la refrigerazione, ...;* *segue un ricettario di cocktails, tra cui il "Mentuccia Aurum Cocktail", il "Tilla Cobbler",...;* *segue poi un vademecum per i commessi o camerieri per il servizio al cliente,* *con anche riferimenti alle varie tipologie di bicchieri (illustrati);* *segue una sintetica storia del Caffè;* *uno scritto parla della macchina per i chewing-gum, della Chewing-gum Company;* *segue una rubrica di carattere giuridico, con riferimenti a vini e liquori, agli orari di apertura;* *e ancora una rubrica della Associazione Nazionale Pubblici Esercizi, con particolari riferimenti alle sezioni di Bologna e Milano;* *...* pubblicazione impreziosita da numerose inserzioni pubblicitarie, tra cui: *La Carimali, macchine per caffè;* *Liquore del pellegrino (di D. Chiara, distilleria Elli, Roma) (bella illustrazione a piena pagina);* *Amaro Ramazzotti, Acqua Fiuggi (del cav. Onofri),* *Landy Freres Cognac (Bologna),* *attrezzatura Giulio Bossi (Milano);* *Distilleria Viterbese di Pio Scoppola (Viterbo);* *Liquori Saint-Just (Roma);* *Liquore Strega, di Alberti (Benevento);* *macchine per caffè Omega dei F.lli Scafi (Milano);* *Vermout Gancia;* *macchina Control, di V. Sacerdoti;* *distilleria Ferrario (Crenna, Gallarate);* *fonografo elettrico Giacardi (di A. Sogno, Roma);* *macchine per gelati e gelaterie Guido Pennati (Milano);* *Mandarinetto Isolabella (bella illustrazione pubblicitaria a piena pagina di Dudovich);* *aperitivo Select (Pilla, Venezia);* *Rabarbaro Zucca (Milano);* *La Campidoglio, macchine per caffè;* *distilleria Romeo Franzini (Milano);* *Bibita Cedrata Tassoni (Salò);* *macchina da zabaglione espresso, E. ferrari;* *biscotto Oswego Lazzaroni;* *Amaro Cora (E. Milani, Bologna);* *Saimca, caramelle, praline, uova pasquali,...(Milano);* *Ferro China Bisleri;* *Glacia, frigorifero automatico rotativo (Canepa, Milano);* *Marsalovo Bonomelli;* *Piper-Heidsieck Reims (V. Della Grazia, Milano);* *Fabbrica di Banchi di Stagno, G. Izzi (Roma);* *macchinari vari per caffetterie, F.lli Sneider (Milano);* quasi tutte le inserzioni pubblicitarie, di varie dimensioni, sono corredate di figure; *in copertina anteriore è presente quale intestazione della rivista Il Bar, una illustrazione di gusto futurista, impressa a colori, in litografia, creazione Maga, illustrazione ascrivibile ad un artista illustratore o cartellonista futurista degli anni '20 (forse Depero ? o altro artista similare ?).* Di interesse pubblicitario, storico-locale, collezionistico, bibliografico **Modesta conservazione generale,** segni e difetti d'uso e d'epoca, sparse fioriture e gore e piegature e sgualciture e erosioni o strappetti o rotture e difetti vari marginali e così come visibili nelle immagini allegate; rotture al dorso ed erosioni a qualche pagina, vistose fioriture e gore alle copertine, strappetti alle copertine con piccola mancanza marginale alla copertina posteriore; esemplare con legatura allentata e parzialmente sciolta e pertanto meritevole eventualmente di rilegatura; la citata numerazione delle pagine dipende dalla impostazione editoriale, spesso usuale nei periodici, per cui la numerazione parte dal primo fascicolo e finiste all'ultimo fascicolo di una annata. *(le immagini allegate raffigurano alcuni particolari dell'intero volume, eventuali ulteriori informazioni a richiesta)*