4 foto
Cucina, Ristorazione, Ristorante la Brace, Vettica di Praiano: Menù da Collezione
- Manifesti
- Fogli volanti
- Oggettistica varia
- Persone
- Luoghi
- Comunità
- Tecnica
- Collezionismo
- Campania
- 1900-1949 (Primo Novecento)
Valore stimato —139 €
Provenienza:Collezione privata
Descrizione
Ristorante Pizzeria La Brace, Vettica di Praiano.
Menù d'epoca da collezione proveniente dalla nota località salernitana sulla Costiera Amalfitana. Il documento presenta le proposte culinarie tipiche dell'epoca: antipasti, primi, secondi di carne e pesce, il "fritto alla Luigi" e il pesce alla "Gavitella".
L'apparato decorativo comprende:
- Vignetta del prospetto del ristorante in copertina.
- Tre illustrazioni in quarta di copertina raffiguranti scorci locali, opera dell'artista Santulsi.
Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni: 33x25 cm (chiuso).
- Formato: Unico foglio ripiegato (4 pagine).
- Epoca: Seconda metà del '900 (circa anni '70).
- Stampa: Tipografia locale.
Condizioni: Esemplare in modesta conservazione generale. Sono presenti fioriture, bruniture, pieghe e macchie dovute all'uso e al tempo. I margini risultano rifilati irregolarmente.
Specifiche
Specifiche di conservazione e catalogazione non ancora disponibili per questo oggetto. La provenienza generale della raccolta è la collezione privata.
