Manuale Pratico Dell'Igienista Tonzig Ruata Hoepli 1907

Clemente Tonzig - Guido Q. Ruata Manuale pratico dell'igienista *....* Milano, Hoepli, 1907 Cm. 15, pp.373, telato edit. (difetti) Interessante edizione antica e d'epoca, volume apparso nella nota manualistica scientifica dell'editore milanese Hoepli, *pubblicazione specialistica medica, a cura dei dottori Tonzig (dell'Università di Padova) e di Ruata (dell'Università di Bologna), con prefazione a cura del prof. Serafini (della Università di Padova);* *ampia la trattazione, con capitoli o riferimenti a:* *bacteriologia, morfologia e biologia generale, coltura dei microbi,* *esame batteriologico del suolo e dell'aria* *microscopia, esame di alimenti vari (carni, latte, burro e formaggio, vino, birra, aceto, farine, caffè, cacao e cioccolato, zucchero,...), tessuti, aria, acqua,...* *chimica, esame dell'aria e dell'acqua, latte e derivati, carne e farine, ...con formulario;* *fisica applicata all'igiene, aria e suolo, acqua e aria sotterranea, materiali da costruzione, temperatura degli ambienti, luce e ventilazione,...* *vigilanza sulle carni alimentari, macelli e macellazione, carni improprie per l'alimentazione, esame dei visceri, ispezione nelle macellerie, mercato dei pesci, ...* *disinfezione, mezzi di disinfezione, apparecchiature a vapore, stazioni di disinfezione, ...* *statistica sanitaria, denuncia dei morti. matrimoni, nascite, denuncia delle malattie infettive, ...* *con in appendice la diagnosi microscopia della rabbia, con ricerca dei corpi del Negri* *edizione integrata da ben 243 figure o incisioni nel testo, tra cui reperti di esami microscopici, attrezzatura scientifica specialistica, microscopi,...* Di interesse specialistico, scientifico, medico, sanitario, igienico, chimico, giuridico, bibliografico Buona conservazione generale, segni e difetti d'uso e d'epoca, sparse fioriture e sgualciture e difetti vari marginali, firma exlibris, annotazioni, legatura allentata e con piegature e sgualciture e difetti vari marginali. *(le immagini allegate raffigurano alcuni particolari dell'intera pubblicazione, eventuali ulteriori informazioni a richiesta)*