Bollettino Chimico Farmaceutico 1895: Ioduri E Cioccolato Al Latte
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Descrizione
Bollettino Chimico-Farmaceutico
Milano, Tipografia del Riformatorio Patronato, 15 marzo 1895 (anno XXXIV, fascicolo 6).
Cm 21,5; pp. 161-192; senza legatura. Pubblicazione periodica lombarda diretta da Felice Pavia, specializzata in contributi scientifici medico-sanitari e chimico-farmaceutici.
Contenuti di rilievo:
- F. Zanardi (Bologna): Metodo colorimetrico per la determinazione quantitativa dei ioduri nell'urina.
- G. Billitz: Studio sulle sostanze azotate del latte e nuovo preparato dietetico ("cioccolato al latte") a cura del laboratorio della Latteria di Locate-Triulzi.
- Interessi Professionali: Cronaca legale del processo a Milano contro la Farmacia Levi per il presunto avvelenamento dell'industriale Carlo Miracoli.
- Notizie Locali: Recensione sulle acque potabili di Piacenza (Dr. Burioni) e istituzione di un centro agrario a Perugia.
Stato di conservazione: buona conservazione generale; segni d'uso e del tempo, sparse fioriture e pieghe marginali. Esemplare senza legatura, dorso parzialmente sciolto, ideale per rilegatura professionale.
