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IL Riso È Salute, Ente Nazionale Risi, Copertina Boccasile

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Record classification: type Pamphlets; subject Gastronomy and Advertising; period 1900-1949 (Early 20th Century); place Milan and Lombardy.

Description

Il riso è salute / Mangiate riso. Milano, Ente Nazionale Risi, 1933. Cm 20,5, pp. 16, brossura editoriale.

Opuscolo con ritratto a piena pagina del Duca Borea d'Olmo e facsimile di lettera del vescovo di Imola. Ricette di intingoli, risotti regionali, minestre, pietanze e dolci di riso. Copertina a stampa di Boccasile.

Conservazione discreta: fioriture, sgualciture e difetti marginali.

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