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Cucina: Inusuale Attrezzo Pubblicitario. Pressa Albertini Da Collezione

In the catalogue this record is classified as follows: type Miscellaneous objects; subject Technology, Advertising and Collectibles; period 1900-1949 (Early 20th Century); place Italy. Photos in this record: 7.

Description

Minipress Albertini, un nuovo aiuto in cucina. Interessante e inusuale strumento, praticamente una mini pressa, per utilizzo in cucina, per la preparazione di polpette di carne macinata, hamburger o dolci.

Il funzionamento prevedeva l'inserimento del prodotto nel contenitore di base, l'avvitamento della parte superiore e l'esercizio della pressione sul pomello sovrastante tramite un meccanismo a molla.

  • Materiale: Metallo bianco (alluminio) con scritte impresse.
  • Dimensioni: Altezza totale 12 cm circa; diametro superiore 7,5 cm; diametro inferiore 10 cm.
  • Epoca: Metà (o prima metà) del XX secolo.
  • Interesse: Pubblicitario, tecnico, gastronomico e collezionistico.
  • Condizioni: Discreta conservazione generale, con segni e difetti d'uso d'epoca, abrasioni diffuse, usura e ossidazioni superficiali.
Cucina: Inusuale Attrezzo Pubblicitario. Pressa Albertini…