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Treatise on the Nature of Foods and Drink, Baldassare Pisanelli
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- 1700-1799 (18th Century)
Valore stimato —999 €
Provenienza:Collezione privata
Descrizione
Baldassare Pisanelli, Trattato della natura de' cibi, e del bere... Senza indicazioni tipografiche, senza data (circa metà '700, verosimilmente Napoli 1782).
- Formato: cm 15
- Pagine: 246
- Legatura: Piena pergamena antica con titoli manoscritti al dorso
Interessante edizione antica che raccoglie notizie su alimenti e bevande, analizzandone i benefici medici. L'opera del medico bolognese Baldassare Pisanelli cataloga piante, frutti, carni e vini, fornendo rimedi per correggerne i difetti naturali secondo la scienza medica del tempo.
Rara edizione di cui si conoscono solo quattro esemplari censiti nel sistema bibliotecario nazionale. Il volume presenta segni d'uso, fioriture e lievi difetti alla legatura, conservando un fascino storico intatto.
Specifiche
- Formato
- cm 15






























