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Chimica, Alcolometria, Vino, Olio, Liquori, Misurazioni, 1952

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CALOGERO PICONE

 

 

PRONTUARIO CADOMETRICO

ALCOLOMETRICO E METROLOGICO

...

 

Foligno, Salvati, 1952

Cm. 15, pp.196, bross. edit. (sciupata)

 

Interessante edizione d'epoca,

a cura del Picone, probabilmente all'epoca funzionario delle Imposte di Consumo della cittadina di Foligno (Umbria), manuale ad uso di operatori del settore di controllo e per industriali e commercianti in prodotti vinicoli o olii e liquori,

utile pubblicazione con all'interno capitoli inerenti

IMPOSTE DI CONSUMO

BEVANDE

PRODUZIONE VINICOLA IN ITALIA

MISURAZIONE DEI LIQUIDI

SUGGELLAZIONE DEI RECIPIENTI

MISURAZIONE DEL VOLUME DEI FUSTI

FUSTI REGOLARI E IRREGOLARI E SCEMI

TINI, POZZI, VASCHE, CISTERNE, CALDAIE, ...E LORO MISURAZIONE

DETERMINAZIONE DELLA GRADAZIONE ALCOLICA DEI VINI CON L'EBULLIOMETRO

ALCOLOMETRO CENTESIMALE DI GAY-LUSSAC

DETERMINAZIONE DELLA FORZA ALCOLICA DEI LIQUIDI

SISTEMA METRICO DECIMALE, PESO SPECIFICO, TARA DELLE PRINCIPALI MERCI

RAGGUAGLIO PESI E MISURE DELLE DIVERSE REGIONI D'ITALIA, E DI TUTTI I PAESI DEL MONDO

.....

 

con alcune figure illustrative nel testo, tra cui l'ebulliometro di Malligand, immagini di fusti irregolari,...

 

DI INTERESSE SPECIALISTICO, AGRARIO, VINICOLO, CHIMICO, SCIENTIFICO, BIBLIOGRAFICO, STORICO-LOCALE

Discreta conservazione generale, segni e difetti d'uso e d'epoca, sgualciture macchie e difetti vari alle copertine e al dorso della brossura, fioriture diffuse e sgualciture marginali, firma exlibris in copertina e al frontespizio.

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