Casalmonferrato, Marescalchi, 1928

Cm. 25, pp.726, bross. edit.figurata (sciupata)

Interessante antica edizione,

opera specialistica scientifica e chimica, relativa alle ricerche sperimentali dell'Ulpiani,

quì edite a cura del noto editore Marescalchi, editore usualmente specializzato in opere inerenti l'agraria e la zootecnia, la chimica agraria e la botanica,...;

grosso volume, unico secondo volume disponibile dell'opera omnia dell'Ulpiani, ma volume molto coprposo, di ben oltre 700 pagine,

con argomentazioni autonome, specificatamente inerenti i lavori sperimentali dell'Ulpiani, dei quali ovviamente è impossibile dare una esauriente sintesi, sia per la vastità e specificità delle ricerche scientifiche, sia per essere il volume ancora completamente a fogli chiusi, mai sfogliato,

ma complessivamente la presente trattazione è inerente la biochimica, la chimica organica e la chimica agraria,

con capitoli o riferimenti a:

presentazione del volume, a cura del prof. N. Parravano;

sulla denitrificazione

azione riduttrice dei batteri denitrificanti

denitrificazione del terreno agrario

tecnica delle colture anerobiche

asimmetria e vitalismo

scissione di un corpo racemico con le muffe

attività ottica della lecitina

un nuovo proteide del cervello

base proteica dello sperma del tonno

fermentazione alcolica del mosto di fichi d'India

elettrosintesi dei nitro derivati e dei ciano derivati

anantiomorfismo della materia vivente

sintesi dei nitro eteri

azione della formaldeide sull'etere nitromalonico

preparazione dei tio-acidi aromatici e delle loro amidi

sul batterio dell'acido urico

inulina e valore alimentare nella dieta dei glicosurici

sulla fermentazione della guanina

acido citrico

cianamide

acidi fulminurici e acido metalfulminurico

terreno e piante di fronte all'ammoniaca

irrigazione con acque salmastre

chimica e fisiologia

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