Salta al contenuto

IL Pasticciere, Ricettario Royal, Genova 1930

Valore stimato139 €
Provenienza:Collezione privata

Descrizione

Opuscolo Il Pasticciere, edito per Royal Baking Powder di New York, impressione Genova 1930. Quaranta pagine, cm 17,5, brossura editoriale figurata, illustrazioni a colori. Ricettario pubblicitario del lievito Royal («per lievitare la farina senza bisogno di altro lievito»), con preparati italiani (panini alla romana della Reale Cucina, panettone alla genovese, zeppole napoletane, galani veneti e altri).

Conservazione buona: aloni all'ultima carta e strappetti alle copertine.