Stampa di Macchine per la Fabbricazione della Birra
Nel catalogo la scheda è classificata così: tipologia Stampe; tema Tecnica e Gastronomia; periodo 1900-1949 (Primo Novecento).
Descrizione
Macchine per la fabbricazione della birra. Tavola con strumenti per cotta, malto, mistura ed essiccazione dei gusci d'orzo, l'apparecchio di Thelsen e il raffreddatore di Lawrence.
Foglio circa 27x37 cm, margini bianchi rifilati diseguali, impresso al recto, verso bianco. Tavola f.t. di un'opera tecnica o enciclopedica della prima metà del Novecento (il venditore indica circa gli anni Venti).
Conservazione modesta: fioriture, gore, bruniture, piegatura centrale con rotture sommariamente rinforzate, sgualciture e strappetti.
