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Delizia, Ricettario Tascabile di Pasticceria, Milano
Catalogue entries for this record: type Pamphlets; subject Gastronomy and Advertising; period 1900-1949 (Early 20th Century); place Milan and Lombardy. Photos in this record: 9.
Description
Ricettario per pasticceria in famiglia D.E.L.I.Z.I.A. (Dolci Economici Lievito Italiano Zuccheri Insuperabili Aromatici). Milano, Lovesio, s.d. (prima metà del Novecento, circa anni Venti). Cm 16,5, pp. 24, brossura editoriale figurata sciupata.
Tascabile con ricette (pasta matta, focaccine veneziane, stiacciata fiorentina, biscotti romagnoli, maritozzi, pandoro di Verona, panettone uso Milano, struffoli napoletani) e inserzioni dei prodotti Delizia. In copertina posteriore il forno Recofix della ditta L. Cozzi (Milano).
Conservazione discreta: fioriture, bruniture, sgualciture e difetti alle copertine.
